Geschichte
Heute
Das Beau Rivage ist ein echtes italienisches Spezialitätenrestaurant. Mit ständig ändernden Menukreationen werden den Gästen immer wieder Gaumenfreuden beschert.
Februar 2000: Totalsanierung
Während 26 Monaten wurde das Gebäude komplett neu renoviert! Es besteht aus 250 Räumen und 700m2 Terrassenflächen.
Für die Renovation wurden riesige Summen an Materialien verarbeitet:
- 900 Tonnen Beton
- 40 Tonnen Baustahl
- 15'000 m2 Gipsplatten
- 27.5 km Metallprofile
- 3200 m2 Isolationsplatten
1999: Auftakt zur Totalsanierung
In diesem Jahr fand die nationale Kunstausstellung „Heartbreak Hotel – Vollpension“ statt. Sie gab den Auftakt zur bevorstehenden Totalsanierung.
1989: Schliessung des Hotels Beau Rivage
Ab den 70er Jahren wurden keine Investitionen mehr getätigt. Das Hotel entsprach den Wünschen der Gäste immer weniger.
1902: Erbauung Hotel Beau Rivage
Innerhalb von nur zwei Jahren wurde das Hotel Beau Rivage errichtet. Das Gebäude wurde in einer Mischung aus „Schweizer Heimatstil“ und Jungendstil erbaut und war einziger Vertreter der „Art Noveau“. Die Hotelbar und Säle im Erdgeschoss waren ein beliebter Treffpunkt, die Tanzabende weitum bekannt.






